Hướng dẫn vệ sinh tiêu chuẩn khi xử lý chai thủy tinh bằng các phương pháp kết hợp thủ công và máy tại nhà.

1. Vệ sinh thủ công trước

Bước 1: Đổ một ít nước rửa chén vào chai, sau đó đổ nước ấm hoặc lạnh vào khoảng nửa chai, nếu chai có nắp hoặc phụ kiện khác kèm theo hãy tháo ra để dễ vệ sinh hơn (không nên ngâm chai trong bồn rửa vì vi khuẩn có khả năng xâm nhập cao. Nếu cần ngâm, hãy đặt chai vào một chậu riêng nhé).

Bước 2: Đưa cọ vào trong chai và bắt đầu chà, đưa cọ lên xuống xung quanh (hãy chắc rằng chiếc cọ cho vào vừa miệng chai và chiều dài có thể chạm đáy).

Bước 3: Sau khi vệ sinh bên trong xong thì rửa sạch chai bằng nước. Bạn nên rửa từ 2 - 3 lần để đảm bảo loại bỏ hết xà phòng (lặp lại quy trình nếu chai vẫn còn bẩn).

Bước 4: Để chai khô tự nhiên bằng cách úp miệng chai xuống một chiếc khăn khô hoặc giá phơi. Không nên dùng khăn lau bên trong chai, vì vi trùng hoặc vi khuẩn có thể vào trong chai.

2. Dùng máy rửa bát vệ sinh tự động

Bước 1: Sau khi vệ sinh thô, tráng chai qua nước, để ráo chai.

Bước 2: Đặt chai lồng vào các cọc đứng khu vực rửa đĩa, đặt thẳng chai theo góc 90 độ, chú ý chiều cao cuả chai tránh va vào hệ thống phun xoay phía trên.

Bước 3: Bật máy chế độ rửa chậm 3-4 tiếng, hệ thống áp xuất nước nóng và hệ thống sấy khô cùng tia UV sẽ giúp làm chai bạn sạch trong và loại bỏ hoàn toàn các tác nhân gây hại.

Bước 4: Hé cửa máy ra tầm 15-20p giảm nhiệt độ trước khi xếp ra khay.

2. Dùng máy chuyên dụng tự động

Bước 1: Sau khi vệ sinh thô, tráng chai qua nước, để ráo chai, xếp vào máy.

Bước 2: Máy sử dụng khí nén để thổi và hút làm sạch bên trong chai, Vòi thổi khí nén khô đã lọc, thổi một lực mạnh vào chai làm xói mòn mạnh bề mặt của chai, làm cho bụi bên trong chai ở trạng thái lơ lửng. Trong thời gian bơm không khí xoáy vào chai thì một ống hút có đường hút lớn sẽ hút ngược khí bụi, hoàn thành quá trình vệ sinh.

Bước 3: Hệ thống xoay sẽ đưa chai/lọ vào máy để bắt đầu quá trình làm sạch bằng nước, Đầu tiên, máy sẽ bơm nước vào làm sạch chai, sau đó làm lặp lại làm sạch bằng nước máy, sau đó làm sạch lại một lần nữa bằng nước ion và cuối cùng sẽ thổi khí vào máy để hút và làm sạch chai lọ.

Bước 4: Sau khi rửa sạch, chai lọ được xếp gọn gàng cho các công đoạn tiếp theo, giúp giảm bớt các thao tác thủ công, tăng năng suất lao động và hiệu quả công việc.

LiLa chia sẻ các kỹ thuật sử dụng việc vệ sinh chai lọ trong quy trình sản xuất và sử dụng với các quý khách, những người luôn yêu quý và trân trọng các giá trị cà phê Việt.